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中国高端活龙虾第一人郑云涛:中秋送无糖月饼?都是假的,小心血糖飙升
2016年9月8日 ⁄ admin ⁄ 评论数 0+ ⁄ 已影响 +

中秋佳节的传统食品是月饼,因为月饼象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。过去每年的节日里,少不了早早去市场采购两盒五仁什锦月饼,提上带去见亲朋好友,领导师长送去祝福。随着人们生活水平的提高,对自身养生保健意识的增强,开始追求健康有营养。于是月饼市场也跟随时代的步伐,走上了一条月饼新一代健康新食品的道路。无糖月饼近几年走进了我们的视线,在关于无糖月饼的介绍中是这样说到的:“无糖月饼的的配料中,用麦芽糖醇代替传统的蔗糖。由于麦芽糖醇具有不提高血糖、热值低、防龋齿、在小肠中吸收缓慢的特性,非常适合糖尿病患者、肥胖病人和喜爱苗条身材的女士食用。”那么无糖月饼真的无糖么?中国高端活龙虾第一人郑云涛先生提醒您,连正常人都要控制食用数量的无糖月饼,可能是您血糖飙升的始作俑者。

两块无糖月饼惹麻烦 血糖飙升进医院

中秋佳节将至,很多糖尿病患者都会首选“无糖月饼”,62岁的林阿姨患糖尿病十多年来,一直通过药物将空腹血糖控制在6.8mmol/L左右。上周末,儿子从香港带回来一盒标有“无糖”字样的月饼,林阿姨认为吃了应该不会有太大问题,没想到连吃两个“无蔗糖”月饼,血糖飙升至13mmol/L,入院注射胰岛素才“化险为夷”。“吃完月饼大概一两个小时,就觉得浑身没劲、恶心,人也昏沉沉的。”以糖尿病患者多年经验来看,林阿姨确定自己的血糖肯定升高了,于是立刻叫来老伴儿测血糖,结果令两人大吃一惊:“我平时血糖控制得很好,空腹一般不会超过7,没想到这次竟然达到13,赶紧到医院打了一针胰岛素。”

医院的营养师表示,月饼属于高热量食物,即使无砂糖,短时间大量食用也会使血糖升高。对于糖尿病患者而言,与普通月饼相比,无蔗糖月饼虽然没有添加白砂糖、麦芽糖浆等,但是,一些月饼配料、馅儿本身就含有糖分和热量,如果短时间内摄入过多,也可能导致血糖升高。大渔场温馨提醒广大“三高”人群、冠心病、胃肠道疾病患者,月饼热量高、糖分高,除了糖尿病患者,也需慎食,以免加重病情。

真相:无糖月饼也含糖 会致血糖升高要慎吃

过去月饼市场上的“无糖月饼”深受消费者的喜爱,这几年那些“无糖”“低糖”的月饼销售量都很高。真正无糖月饼的真相却是,无糖其实就是无蔗糖,但放了甜味剂,比如木糖醇、麦芽糖醇。总的来说月饼的皮是用面粉做的,也就是碳水化合物,到体内会分解成糖,被机体吸收后会引起血糖升高。再加上月饼中的馅都是含热量比较高的东西,有些是蛋黄、有些是核桃仁,这些东西含油脂比较多,进入机体后也会转化成糖,它并不是真正意义上的无糖,吃下之后也会导致血糖升高。

在面对诱人的月饼时,糖尿病患者应格外注意,不要迷信无糖月饼,因为部分无糖月饼当中并非没有糖,因此即使食用无糖月饼也要注意适量。由于部分月饼含油量、胆固醇量都较高,建议每次食用无糖月饼也不能超过1/4块,同时在吃完月饼之后,应该减去相应的主食量,以免导致血糖升高,身体又引起不必要的麻烦。

中秋送大渔场鲜食海参  把健康带回家

生活水平的提高,健康观念的转变,“送礼送健康”的理念都带动了养生保健品的市场发展。在各类养生品中,海参这些年一直受到热捧,在礼品市场占据牢固地位。在大渔场海参专柜前,许多消费者在咨询鲜食海参的相关问题,热情十分高涨。大渔场海参专柜的郑经理说道:“今年的海参销量又迎来了一个新的高峰,更多的消费者放弃所谓的高档保健品或者伤身的烟酒送礼,而是看到了海参的营养价值所在,购买大渔场海参,把健康带回家。”

跟着消费者们一起在大渔场海参专柜前听郑经理为我们介绍到,此次中秋大渔场重磅推出鲜食海参,希望能够带着广大消费者走进海参的新时代,将更好的品质与营养回馈于一直多年来支持大渔场的消费者们!大渔场鲜食海参深海捕捞于大连渤海湾海域北纬39℃,海深30M以下的海域,深海捕捞。捕捞后,将鲜活的海参直接低温熟化,全程非水发工艺,保留了海参的最大营养。大渔场鲜食海参比普通水发海参营养要高出3倍,摒弃了传统的热、煮、泡,杜绝这三类海参营养破坏者。因为是非水发海参,所以口感十分劲道,有着一种硬硬的感觉。大渔场鲜食海参作为广大消费者中秋馈赠亲朋好友的首选,绝对倍儿够面,高端工艺、过硬品质、丰富营养、包装大气,必须深受喜爱!

(来源:中访在线/作者:杜琴)

责任编辑:文禾

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